Bolo de Polvilho Frito

Boa pedida para o café da manhã ou lanche da tarde esse bolo e um cafezinho fazem um par perfeito!!! Vamos a receita.

Ingredientes:

3 copos de 200ml polvilho doce.

2 ovos

1 copo de 200ml de água.

1 copo de 200ml de leite.

1 copo de 200ml de óleo menos 2 dedos.

1 colher de sobremesa de sal ou o quanto preferir

1 colher de sobremesa de açucar

Óleo o suficiente pra fritar

Mode de fazer:

Coloque o polvilho em uma vasilha e reserve,em seguida misture o leite,a àgua e o óleo em uma panela e coloque pra ferver assim que levantar fervura retire do fogo e escalde a massa aos poucos sempre mexendo,espere esfriar e coloque o sal,mexa e acrecente o ovo um a um até ficar no ponto em que não grude na mão.

Se preferir acrecente queijo ralado.

Amasse bem e enrrole como prererir .

Coloque pra fritar em óleo frio em fogo baixo até dourar essa é a dica para que o bolo não estoure.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *